粘性玉米
五
佐料
鹽
適量的
步驟
1.新鮮的粘玉米。
2.剝去玉米上的胡須。
3.留壹些嫩玉米葉。
4.把玉米洗幹凈。
5.摘壹些嫩玉米葉,洗幹凈。
6.用刮板將玉米從玉米漿中刮出。
7.玉米漿的產量真的很低,只刮了壹點點玉米漿。
8.加入適量的鹽。
9.攪拌均勻。
10.把玉米葉子鋪在窗簾上。
11.將玉米糖漿均勻地塗在玉米葉子上。
12.蓋上蓋子,用大火蒸。
13.燒開後,用中火蒸20分鐘就熟了。
14.拿出來晾涼。