1.拿壹條幹凈的毛巾，浸泡在熱水中。過壹會兒拿起來，包在果凍模具裏燙壹下，然後扣上模具，果凍就可以自然脫模了。
2.做果凍時，先在模具上刷壹層食用油，要均勻薄。如果有橄欖油，最好不要用花生油，或者在模具上鋪壹層保鮮膜。
3.將模具在冷水中浸泡壹會兒，然後找壹個幹凈的盤子，扣上模具，取出果凍。如果有必要，可以用牙簽沿著模具的壁仔細畫壹下，然後果凍就可以順利脫模了。
4.用水冷卻後放入冰箱5分鐘，送冰箱3分鐘。取出後即可脫模。