調料:適量的水
練習步驟:
1,準備材料和數量。
2.雞翅洗凈,焯水煮熟。
3.鍋裏放食用油,小火煸炒花椒、大蒜、香辛料出香味。
4.加入焯過的雞翅。
5.加入醬油和蠔油翻炒片刻。
6、加入適量的水和3克鹽,轉大火煮約10分鐘。
7.煮至雞翅尖端上色。味道鮮美的時候就可以關火了。