材料裝配圖:
1.往小鍋裏倒水，大概壹碗半。
2.煮滾後倒入蟹味菇。
3.用鹽調味。
4.煮大約十分鐘
5.水再次燒開後加入胡椒粉。
營養功效
蟹味菇含有豐富的維生素和17種氨基酸。它具有抗癌和降低膽固醇的作用。能增強免疫力，促進抗體形成，有抗氧化成分，能延緩衰老，美容。蟹味菇是壹種低熱量、低脂肪的保健食品，是減肥的佳品。