胡蘿蔔可以制成許多營養食品，例如:
1，胡蘿蔔炒玉米，這是壹種很常見的料理，用料簡單，使用方便。壹般把胡蘿蔔切成丁和玉米壹起炒就可以了，胡蘿蔔丁的營養成分會更容易吸收；
2、胡蘿蔔燉排骨，這道菜也很簡單，平時把胡蘿蔔和排骨壹起切好放入高壓鍋裏煮壹段時間，出鍋後的胡蘿蔔燉排骨湯不僅營養豐富，而且非常好吃。
除此之外，胡蘿蔔還可以做成其他美食，這裏就舉幾個例子。
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