吃炸雞,不要吃炸雞腿上的皮,這樣熱量會減少壹大半。因為雞肉本身熱量低,大部分熱量都在皮上。也可以吃低熱量低脂肪的燒雞。大多數油炸食品需要避免。這些食物富含油、卡路裏和脂肪。雖然其中有壹部分是植物油,但是這些油在反復使用的過程中會被氫化,也就是變成難以被利用的脂肪。