步驟1:將豬肉切成小塊，加入生粉，生抽，攪拌幾分鐘。
第二步:將洋蔥、小蔥、大蒜、茴香切碎，放在壹邊備用。
第三步:熱油，將肉倒入鍋中翻炒至微焦。
第四步:加入切好的配角翻炒，然後加入幹辣椒和辣椒粒壹起翻炒。
第五步:加入鹽、孜然粉、雞精和少許糖(不喜歡就不要加)翻炒。
第六步:煮好後在盤子上撒點芝麻，就大功告成了！