2、簡單實驗看其溶解泡沫板的能力。
3.紫蘇籽油具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓、保護視力、益智、抑制過敏反應和炎癥的作用。
4.紫蘇籽油是目前α-亞麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油，其中紫蘇籽油品質最好，α-亞麻酸含量高達70%。
5、紫蘇子油的使用:
自制調和油:將紫蘇籽油與大豆油、花生油、菜籽油按照1: 5 ~ 10的比例混合，按照日常習慣食用，達到良好補充、營養均衡的目的。
冷食:拌涼菜時加少許調料或增光。
按摩用基礎油。