即食麥片的危害，經常喝植脂末會怎麽樣？

植脂末又稱奶精，主要由氫化植物油制成，廣泛應用於食品中。經常添加到咖啡、蛋糕、餅幹、巧克力、冰淇淋、飲料中，主要是替代乳制品，可以大大改善食品的口感，降低生產成本。它已經在食品工業中使用了幾十年。氫化植物油生產中會產生反式脂肪酸，對人體有害。可使人體血液中低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白降低，誘發動脈硬化，增加心臟病和腦血管意外的風險。

不過也有添加木糖醇的谷物，更健康。據我所知，有黃麥壹家。