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北極人參和遼參的營養價值差別大嗎?

兩者營養價值差別不大。

北極參屬於純天然野生,因為生長在冷水中,所以肉質更緊實,更有嚼勁。北極人參生長在北極圈冰冷的海水中長達十幾年、幾十年。無汙染添加劑。個頭大,肉非常好吃,營養含量高。

遼參具有補中、健脾、益肺的功效。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食欲不振,大便溏薄,虛喘咳嗽,內熱消渴。遼參含有18種氨基酸、牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂甙、多肽、維生素和微量元素,被稱為生命防腐劑。它還具有很高的營養價值。