1，光明優佳有機牛奶是指有機奶牛產出的牛奶。這些奶牛生長在無汙染的有機牧場上，吃的是有機飼料，不使用抗生素、激素等化學合成物質，而光明優佳純牛奶指的是普通奶牛產的奶，養殖方式和飼料可能有所不同。
2.光明優加有機牛奶的生產工藝和原料更嚴格，所以相對更健康、更天然，適合追求有機健康食品的人群，而光明優加純牛奶是普通牛奶，更適合消費者飲用。