可可脂和巧克力有什麽區別？

口味不同:巧克力有各種口味，有苦的、甜的、澀的，根據制作過程中加入的原料不同會有不同的風味。可可脂的味道很單調，只有苦味。覆蓋面不同:可可脂是從可可豆中提取的天然植物油，是制作巧克力的原料之壹。

1.口味不同:巧克力有多種口味，有苦、甜、澀，根據制作過程中添加的原料不同，會有不同的風味。可可脂的味道很單調，只有苦味。

2.覆蓋面不同:可可脂是從可可豆中提取的天然植物油，是制作巧克力的原料之壹。