2.茯苓在7月至9月采挖。挖出來後,除去泥沙,堆積晾幹,直至表面幹燥,然後出汗,反復數次,直至出現皺紋,內部水分大部分流失,再陰幹,稱為“茯苓”;或者將鮮茯苓按不同部位切開陰幹,分別稱為茯苓塊和茯苓片。