胡椒面和十三香有區別嗎？

花椒面是由單壹花椒制成的調料，十三香是由十三種調料(包括花椒)經過科學配比制成的調料。

1，辣椒面是花椒粉。只是粉細如面粉，方言叫辣椒面。它是由花椒或辣椒磨成的粉末，味道又香又辣。

2.“十三香”又稱十全香，是指13種具有獨特香味的中草藥，包括肉豆蔻、砂仁、豆蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、茴香、木香、白芷、山奈、山姜、幹姜。屬於調味料、廚房用品、調味品。