1.洋蔥洗凈切小塊
2.五花肉洗凈切塊
3.土豆洗凈切塊
4.鍋中放油，放入洋蔥煸香
5.放入五花肉翻炒
6.炒到變色，放入料酒
7.放入老抽
8.放入土豆
9.加入適量的水，燒的五花肉成熟
10.放入鹽
11.放入糖
12.放入味精
13.放入洗好的大米，翻炒均勻
14.倒入電飯煲，加入適量的水，啟動電飯鍋（和平時燜米飯壹樣）
15.半個小時後，好吃的紅燒肉燜飯就做好了，盛出即可食用
小貼士
不喜歡吃豬肉的，用雞肉味道也很好