腌黃瓜條的做法

輔料:胡蘿蔔少許、蒜2瓣、姜少許、1蔥、植物油少許、胡椒粉少許、香葉2片、醬油少許、鹽少許、小米椒2個。

腌制黃瓜條的做法

1.黃瓜切片，胡蘿蔔切絲，用鹽腌壹會兒。

2.將水瀝幹，放入密封的水箱中。

3.把所有的配菜準備好。

4.準備壹個小鍋，倒入植物油。

5.加入壹些胡椒和壹片香葉。

6.加入蔥、姜、蒜翻炒。

7.加入蠔油和醬油。

8.加入小米椒，攪拌均勻。

9.煎好後放涼。

10.然後把調好的醬料倒入密封的罐子裏。密封壹天就可以吃了。

11.腌黃瓜條成品圖。