制法:(1)烏梅加水浸泡15分鐘,倒入砂鍋中加入1升水,用文火煎半小時,濾汁,再往砂鍋中加入750毫升水,同時放入金銀花半小時,再濾汁。
(2)將兩種汁合並,用紗布過濾,濾液再次煮沸,加入白糖,待白糖溶解後加入檸檬酸香精,混合均勻。
功效:該飲料具有益氣養陰、潤胃生津的功效,適合於疲勞虛弱、老幼皆宜的人群飲用。