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有哪些放蛋糕的技巧?註意事項?

成分:藍奶油1,綠奶油1。

雙色抹灰1:蛋糕正面雙色抹灰的方法

1.把兩種奶油分別裝袋,把袋子的小口切開,記得不要把奶油打得太狠。先把蛋糕上的藍色擠幹,用抹刀抹平。

2.然後在蛋糕上擠綠色,抹平。值得壹提的是,我這裏用的鍋鏟不是大鍋鏟,而是三能的脫模刀SN4773。

3、分別平滑,大家可以看到,我是先放上藍色再擠綠色,然後再放上綠色,我覺得操作起來比較方便。

4.把不平的地方磨平,完成!

5.如果實在不平整,就裝修壹下。