蟹足茶是槲寄生的壹種，其幹品保存類似於藥材和茶葉，主要避光防潮。儲存時可以像普通茶葉壹樣放入壺中，也可以裝袋避光防潮。
“蟹腳”是壹種寄生在老樹茶樹上的寄生蟲。采摘曬幹後，變成褐色，看起來像小珊瑚。因寄生枝狀似蟹腳，故稱“蟹腳”。外觀:棕黃色，清爽有彈性，形似珊瑚。湯色:沖泡後顏色較淺，但茶湯藥味明顯，鮮甜。口感:幹果(桂圓)飲用時清香撲鼻，有明顯的藥香，略帶蜜香花香，甘甜潤澤，清新爽口，生津止渴。