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誰能告訴我哈根達斯冰淇淋對冰櫃的要求?

1.在儲藏方面,冰櫃的溫度必須滿足壹定的要求,壹般在零下23度左右。2.對於不同口味的哈根達斯冰淇淋,有壹個軟化的過程,即將需要對外銷售的冰淇淋產品從儲存冰櫃中取出,放入銷售冰櫃中,將溫度稍微提高到零下14度左右,使產品在其中保存三個小時左右。軟化後的冰淇淋能把味道發揮到極致。3.冰櫃必須定期除霜,每周壹次,保證冰櫃的制冷效果符合特定要求。

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