練習:
首先,把葡萄去皮,放在盤子裏。
第二,清洗後,煮熟後放入幹凈無油的瓶子中。
第三,鋁鍋,加水,加糖,煮沸,倒入瓶中,壹定要加滿。
第四,擰緊蓋子,通宵備份。等它涼下來,蓋子自然就相當於抽真空了。
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要點:第壹,任何東西都不要沾油。
第二,葡萄不能壞,壹點點都不能壞。
第三,擰蓋子的時候有點燙,用幹凈的布墊壹下。
第四,不用冷藏,找個陰涼通風處放就行。等到冬天再吃,呵呵