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秋葵脆皮的做法是什麽?

鹽烤秋葵。具體做法如下:首先準備材料:秋葵:200g,橄欖油:10g,粗鹽:300g,清水:適量。

1.秋葵用清水洗凈,然後控水晾幹備用。

2.將洗凈的秋葵放在案板上,切去頂部備用。

3.將切好的秋葵裝入保鮮袋。

4.加入橄欖油,晃動袋子,讓秋葵均勻沾上橄欖油。

5.在烤盤上均勻撒上粗鹽。

6.在烤箱裏預熱到190度。

7.鹽熱後,把秋葵平放在上面。

8.重新放入烤箱190度10分鐘。

9.烤好後,去掉粗鹽,裝盤食用。