成分:
青椒、蒜末、生抽、老抽、油、陳醋、糖、澱粉。
步驟:
1.先把醬料調好:2大勺生抽，1大勺生抽，1大勺飛油，2大勺陳醋，1大勺糖，1大勺澱粉，半碗清水。
2.青椒洗凈，去蒂切段備用。
3.在熱鍋中加入青椒，翻炒至虎皮狀。
4.加入蒜末炒香。攪拌均勻。
5、倒入醬汁，蓋上鍋蓋小火煨至湯汁濃稠。
小貼士:
1，青椒買那種皮薄的，吃起來辣，不喜歡辣的可以買粗的青椒。
2、不怕辣，不用去青椒的籽。