2.山楂去頭去尾,洗凈,瀝幹備用。將山楂切成粗細適中的片,去掉山楂核。將切好的山楂放在通風向陽的地方晾幹。如果天氣好,通常需要壹周左右的時間才能曬幹山楂。
3.將幹山楂保存在密封性能好的玻璃杯中,這樣可以保存很長時間,不會破碎,使用時也方便拿取。