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樂清的壹些糕點上

妳說的可能是清明節的餅,但是普通話可以叫清明餅。

裏面的主要成分是壹種叫綿菜的植物(不是真正的有聲音的蔬菜)。我們樂清人在清明節到來之前和之後都會吃這種餅,其他時候很少見到...裏面有很多食材,比如加蝦皮,綠豆,豆腐幹...但是食材裏也不缺甜紅糖。

如果是綠色的,就是壹種棉菜清明餅,或者鹹菜餅小麥餅。

]如果幹菜是烏梅幹,壇子餅。

另壹個特點是外金內白,稱為燈盞餅。