爆炒冬瓜片的做法，爆炒冬瓜片怎麽做好吃，爆炒冬瓜

主料

冬瓜

400g

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

姜

適量

幹辣椒

適量

雞精

適量

耗

適量

步驟

1.冬瓜去皮；

2.切片；

3.蒜切片；

4.姜切絲；

5.蔥切絲；

6.把幹辣椒在油鍋裏炸壹下；

7.倒冬瓜入鍋；

8.放耗油壹大勺；

9.放鹽壹勺子；

10.放雞精；

小貼士

這道非常好吃，冬瓜很容易入味。特別香，特別下飯。