烏骨雞
半個壹
佐料
鹽
適量的
紅棗
龍眼
長莖沙參。
步驟
1.烏雞用清水洗凈,瀝幹備用。
2.紅棗、桂圓、沙參留著備用。
用水沖洗
4.將烏雞、紅棗、桂圓和沙參倒入容器中。
5.加入適量的鹽,攪拌均勻。
倒入容器中
7.將鍋放在火上燒開水,放入烏雞。
8.煮沸後轉小火25分鐘。