2.放入微波爐中用中火加熱1分鐘至融化。取出來攪拌均勻。
3.保持米飯新鮮，用微波爐包好，用中高火加熱2分鐘。
4.將米飯放入碗中倒入②的壽司醋，輕輕攪拌均勻(盡量不要將米飯搗碎)。
5.將黃瓜、蟹棒和蛋卷切成合適的大小。
6.在壽司簾上鋪上保鮮膜。
7.先把海苔放上去，用保鮮膜把米蓋上，把米扣在下面，再把⑤的材料鋪在上面。
8.從壹端卷起來，表面撒上白芝麻和蝦仁，用刀蘸水切開。