雞翅？: 4
腐乳？:2元
佐料
鹽:適量
味精:適量
洋蔥:適量
料酒:適量
姜？:適量
具體步驟
第壹步
1.雞翅和發酵奶準備好了。將腐乳塊與水混合。
第二步
2.蔥姜絲雞翅。鹽，味精，料酒半小時。
第三步
3.用刀把雞翅切兩下，方便入味。
拿鍋煎雞翅。不用放油，煎到2成金黃色。
第四步
4.變成金黃色。
第五步
5.加入發酵牛奶，用大火煨。
第六步
6.大火燉10分鐘左右。出鍋加鹽和味精。