練習1。大米、小米、高粱目前都是浸泡3個小時,這是為了讓粥煮起來更方便。米飯比較粘,增加了粥的粘度。加入小米和高粱是因為雜糧和大米在壹起,增加了營養纖維素和多層次口感。
2.各種材料洗凈備用。鮑魚從殼裏刨出來,刮開。姜切絲。把蟹肉端出來
3.開火做飯。打開後可以小火慢燉。海鮮和谷物是如此緊密地結合在壹起。煮好後可以加入壹些日式小魚海苔片。這是鹹的,所以我沒有多加鹽。