昭通牛肉幹怎麽炒

準備食材:牛肉幹、菜籽油、薄荷、姜、蒜、幹辣椒。牛肉幹切片，準備其他配菜。熱鍋冷油，下蒜、姜、幹辣椒炒香。加入牛肉幹，翻炒至變色。出鍋前加入薄荷快速翻炒均勻。

1.準備食材:牛肉幹、菜籽油、薄荷、姜、蒜、幹辣椒。

2.牛肉幹切片，準備其他配菜。

3、熱鍋冷油，蒜、姜、幹辣椒翻炒出香味。

4.加入牛肉幹，翻炒至變色。

5、起鍋前薄荷，快速翻炒均勻。