生產步驟:
1，這就是酸角。
2.泡酸角，果肉變得很軟。此時將酸牛角和泡好的水倒入攪拌機中攪拌，使果核和果肉分離。
3.錯過石頭就這樣了。
4.將濾出的汁液倒入砂鍋中，用小火慢燉。
5.鍋開始大量冒泡時加入麥芽糖和糖，瓊脂粉。
6.繼續小火燉10分鐘，就可以出鍋了。
7.在盛有酸牛角餅的道具內部刷壹層橄欖油，這樣倒出來的時候就不容易粘在容器底部，不會形成。
8.也可以倒入模具中，冷卻後食用。