1.花生80攝氏度烘烤4分鐘去除種皮,30攝氏度飽和食鹽溶液浸泡約1分鐘;
2.將花生放入100攝氏度的熱水中浸泡20分鐘,用水沖洗幹凈,放入90攝氏度的熱水中浸泡30分鐘左右;
3.將花生碾成泥;
4、用常規方法噴霧幹燥,得到能過300目篩的近白色花生粉;
磨芝麻的方法:
1,芝麻在鍋裏快速翻炒兩次,去除水分;
2.炒好後用磨粉機打碎芝麻。