年糕片300克
辣白菜200克
佐料
適量的油
適量的鹽
適量的青椒
洋蔥量
雞精適量
步驟
1.辣白菜、年糕片、青椒、洋蔥備用。
2.小蔥和青椒洗凈，換刀備用。
3.取出年糕片，放入沸水中焯3分鐘。
4.鍋內熱油，爆香蔥絲，炒辣白菜，然後放入年糕片，翻炒片刻，放入雞精調味，放入青椒即可食用。
5.然後加入年糕片，翻炒壹會，再加入雞精調味。
6.加入青椒即可食用。