茶葉蛋用什麽茶？

煮茶葉蛋建議用紅茶。染色效果好，口感更醇厚。而且不壹定要用好的紅茶，用普通的茶葉，成本低，制作方便。綠茶也可以根據口味制作，很多人也用橘皮、菊花等材料制作。

茶葉蛋簡介:

作為壹個美食大國，中國善於將許多食物結合起來，做出新的風味。茶葉蛋，顧名思義，是將茶葉和雞蛋壹起煮制而成，使雞蛋具有茶的香氣，更加美味。茶葉蛋作為壹種廉價的食品，無論是在家裏，還是在早餐店，還是在學校食堂，都受到很多人的歡迎，其獨特的茶香更是受到很多人的青睞。