花菜和肉絲怎麽炒好吃

食材

主料

花菜

400克

豬肉絲

100克

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

姜

適量

生抽

適量

雞精

適量

步驟

1.花菜撕成小塊洗幹凈

2.蔥姜準備好

3.水燒開倒入花菜焯水，焯5分鐘後取出，瀝幹水份

4.肉絲準備好

5.油鍋燒熱，倒入蔥姜爆香

6.倒入花菜翻炒

7.然後加入炒好的肉絲，適量生抽翻炒均勻

8.加鹽雞精調味即可出鍋