2.泡金駿眉紅茶的水溫壹定要控制好。壹般我們用自然冷卻到85-90℃左右的開水沖泡金駿眉。與傳統綠茶相比水溫更高的原因是金駿眉特殊的選材和制作工藝。水溫過高,就會失去活性。合適的水溫有利於浸出金駿眉茶的全部香氣、滋味和豐富的營養成分。