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豬蹄怎麽燉?

材料?

豬蹄

壹小塊生姜

適量的鹽

兩小勺雞精

玉米根

兩根胡蘿蔔

燉豬蹄?

去骨的豬蹄放入鍋中,加些料酒加水去腥,煮五分鐘後取出,用冷水洗凈,切成小方塊,鍋中放入適量的水,將切好的豬蹄放入鍋中,大火燒開,小火燉壹小時,高壓鍋半小時就好了。

(我沒有用高壓鍋是因為胡蘿蔔要晚點加,不然胡蘿蔔燉的太爛了。不加就不要用。)

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第壹次沒準備好。下次準備好之前壹起發。