可以,方法是:
1、黃豆挑去壞豆後,用清水浸泡半天。(建議睡前浸泡在冰箱。)
2、鍋中加入適量水,然後加入清洗幹凈的黃豆,調入壹點點鹽,大火燒開後煮約兩分鐘,再次清洗。(為了去除豆腥味。)
3、重新加入適量清水,把黃豆煮爛,趁熱加入適量白糖融化。(煮黃豆最好用高壓鍋煮,又快又爛。)
4、然後將蘋果洗幹凈切成小塊。
5、把煮好的黃豆帶著湯水壹起,連同蘋果壹塊榨出豆漿即可。
1.把肉剁成肉末,像餃子餡。剁的時候,在肉裏放適量的姜,壹起剁,讓姜的味道融入肉裏,去掉腥味。
2.將肉末放入大碗中,加入切好的小蔥,拌勻。
3.加入鹽、雞精、胡椒粉調味。調料的比例要合適。最後加入適量的菜籽油或芝麻油,使肉質光滑有光澤,會使肉餡吃起來更香。
4、在面團上放壹小塊肉餡,對折,放壹點肉餡。
5.將底部兩邊對