帶魚壹出水就會死，因為帶魚生活在深海。帶魚打撈上岸時，外界空氣的壓力比帶魚體內的壓力小。因為它不能適應岸上的壓力變化，體內的壓力會把肚子撐破。
帶魚的功能和作用有:健脾益氣、潤膚護發、預防心血管疾病、防癌抗癌等。由於帶魚富含硒，這種礦物質具有抗氧化能力，對預防肝病有重要意義。攝入充足的硒可以大大降低肝癌的發病率。