1、餃子浮起：餃子煮熟的壹個重要標誌是餃子會從水底浮起來。
2、餃子皮顏色變化：生的餃子皮是白色的，煮熟後餃子皮會變得透明，可以看到裏面的餡料顏色。
3、餃子體積膨脹：隨著煮的時間變長，餃子會稍微膨脹，比生的餃子略大。
4、餃子餡熟透：可以用筷子或勺子輕輕戳壹下餃子皮，如果沒有硬邦邦的感覺，而是有壹定的彈性，說明餃子熟了。