1,生檳榔含有較高含量的生物堿,對人體生理機能影響很大。生檳榔生物堿具有興奮、麻痹、血管收縮和粘膜充血的作用,容易刺激口腔粘膜和胃腸粘膜,引起口腔潰瘍、胃炎和胃潰瘍,從而影響健康。所以生檳榔危害很大。
2.熟檳榔含有壹定量的檳榔油、兒茶素、膽堿等成分。適當食用有益於人體健康,有壹定的消食積滯、降氣活血的作用。