如何把黃花魚幹做的好吃又簡單家常？

食材:幹黃魚1條；

輔料:油、蔥、姜、蒜、幹辣椒、味精、料酒、醬油。

清蒸黃魚幹

1

用刷子清洗幹黃魚。

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2

果皮

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三

切成段，加入蔥、姜、蒜、鮮醬油、料酒、味精。

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四

向辣椒中加入熱油

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五

倒在魚上，放鍋裏蒸。

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六

平底鍋

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技巧

魚皮也可以去掉。