2.冷凍粽子加熱後可以煮,也可以蒸。兩者差別不大,能讓粽子受熱均勻,裏外煮熟,口感香濃,軟糯。除了這兩種加熱方式,冷凍粽子還可以用微波爐和烤箱加熱。加熱時間短,只有5分鐘左右,粽子的味道也不壹樣。
3.煮和蒸幾乎沒有區別,所以冷凍粽子可以煮也可以蒸。只要能把粽子加熱徹底均勻,蒸之前可以在粽子表面噴點水。
4.需要註意的是,如果冷凍的粽子還是生粽子,需要煮熟,生糯米吸收足夠的水分煮熟需要很長時間。如果妳蒸粽子,會很難煮。