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可以吃紅棗枸杞紅蘿蔔玉米排骨湯嗎

當然可以,這些是很有營養的。枸杞要在關火前2-3分鐘再放。而且煲排骨湯時,如果放了大蔥,就不要放紅棗,因為大蔥與紅棗是相克的。中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大,尤其是冬天。另外紅棗最好去掉核,否則容易燥,紅棗有健脾益氣,補血的作用,枸杞補益肝腎,益精明目。紅棗本性熱,有利於平衡胡蘿和玉米的寒性。