材料:黑木耳1份，青紅椒各兩個，姜末15g，蒜末15g，花生油1湯匙，醬油2湯匙，白糖1茶匙，鹽適量，香油幾滴。
步驟:
1，木耳提前泡好。姜蒜切末，青紅椒切絲。
2、姜、蒜、辣椒放入碗中，1湯匙花生油燒熱澆在上面。
3、醬油2大勺，1小勺糖，適量鹽，幾滴香油拌勻。
4.將泡好的木耳放入水中煮2分鐘。
5.撈出涼水擦幹，放入小盆中。
6、調料可以倒入拌勻，加點香菜也很入味。
7.成品。