河鯰和鯰魚都屬於淡水魚，但它們的生活環境、外貌、味道都有壹些不同。首先，鯰魚主要生活在江河湖泊中，而鯰魚更喜歡生活在池塘和沼澤中。其次，從外形上看，鯰魚細長，背部灰褐色，腹部白色。
另壹方面，鯰魚很胖，頭扁平，背部呈黑色或深棕色。最後，在口感上，魚肉鮮嫩可口，適合清蒸或煲湯；鯰魚則相反，肉質粗糙，適合燉或燒烤。
雖然河鯰和鯰魚都是很好吃的淡水魚，但是它們的生活環境、外貌、味道都不壹樣。