材料:吉利丁粉200克,黃酒300克。
輔料:核桃150克,芝麻250克,幹棗250克,冰糖200克。
步驟:
1.吉利粉用黃酒浸泡兩小時。
2.小火慢煮,加入冰糖粉至粘稠。
3.倒入核桃,然後是紅棗,最後倒入芝麻炒勻(芝麻和核桃要提前炒好)。
4.倒入抹了油的保鮮膜中,用力按壓,自然冷卻,然後放入冰箱冷藏五個小時。
5.切成塊。把它放在密封的罐子裏。