材料:3個大香蕉,6茶匙橙汁,1茶匙可可粉,2茶匙澱粉,3茶匙牛奶,40克黑巧克力,15克黃油,175克糖漿。
曲奇原料:100g普通面粉,1雞蛋,1茶匙植物油,300ml牛奶。
練習:
1.制作巧克力醬:
1,香蕉去皮,切成薄片,和橙汁壹起放在盤子裏備用;
2.在碗裏混合可可粉和澱粉,然後攪拌並倒入牛奶。將黑巧克力切成小塊,與黃油和糖漿壹起放入煎鍋中,用小火加熱攪拌至完全混合,然後加入可可粉混合物,用小火煮沸,攪拌燉1分鐘,然後將鍋從火上移開。