配料:肥牛、洋蔥、時令蔬菜
調料:醬油、黑胡椒、糖、蠔油、味噌、澱粉。
練習:
1.黑胡椒適量
2.半勺蠔油和糖。
3.2.5湯匙醬油
4.半勺料酒
5.半勺澱粉
6.林煒1半勺
7.在壹小碗水中攪拌均勻。
1.準備肥牛卷、洋蔥段和喜歡的時令蔬菜備用。
2.將水燒開，放入肥牛卷，將蔬菜煮熟備用。
3.用熱油炒洋蔥絲。
4.倒入肥牛卷翻炒均勻。
倒入紅燒醬
6.翻炒直到醬汁變稠
7.把米飯盛到盤子裏
8.給肥牛卷編碼。